Закусочные рулетики из сулугуни "Дамский каприз"

90 - 40 минут 4 порции

Мужской каприз уже делали - теперь сделаем дамский.

на 8 Марта

Ингредиенты для Закусочные рулетики из сулугуни "Дамский каприз"

Пошаговая инструкция приготовления Закусочные рулетики из сулугуни "Дамский каприз"

Шаг 1

Ставим на плиту кастрюлю с водой.
Режем сыр пополам. Сначала сделаем одну половину потом другую. Режем кубиками.

Шаг 2

Складываем сыр в двойной пакет.

Шаг 3

Опускаем в кипящую воду и достаём - делаем так, пока сыр не расплавится.

Шаг 4

Выкладываем сыр на полотенце в пакете и разравниваем руками пласт. Кладем его в холодильник застывать и делаем вторую половину так же.

Шаг 5

Достаем сыр освобождаем от пакета. Посыпаем сверху рубленными орехами, зеленью, чесноком, солим, перчим и заворачиваем рулет. И убираем в холодильник на 30 минут.

Шаг 6

Нарезаем и выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!)

Шаг 7

С наступающими праздниками!)))