Американский малиновый фул

58 - 20 минут 2 порции

Что такое фул - это фруктовое или ягодное пюре, смешанное с кремом и взбитыми сливками, а еще так называют все несерьезное. Так что я предлагаю попробовать самый несерьезный в приготовлении десерт, но с бездной вкусности. Я приготовила малиновый фул, потому что красный цвет - цвет любви, страсти, он как ни один другой подходит к празднику всех влюбленных. "Ягода малина нас к себе манила..."

на День Влюбленных

Ингредиенты для Американский малиновый фул

Пошаговая инструкция приготовления Американский малиновый фул

Шаг 1

Продукты для приготовления десерта

Шаг 2

Подогрейте ром и залейте им сахар, размешайте до полного растворения сахара.

Шаг 3

Ягоды разморозьте, если это нужно. Отложите несколько ягодок для украшения, остальные разомните вилкой в не очень однородное пюре.

Шаг 4

Сливочный сыр взбейте в пышную массу.

Шаг 5

Охлажденные сливки взбейте до крепких пиков и по немногу, не переставая взбивать, влейте по каплям растворенный сахар.

Шаг 6

Смешайте взбитый сливочный сыр со сливками, аккуратными движениями силиконовой лопаточки сверху вниз.

Шаг 7

Разложите по креманкам или бокалам, сделайте чайной ложкой небольшое углубление, аккуратно положите малиновое пюре, шпажкой или лучиной размешайте пюре, опустив ее вниз до дна.