Паштет из скумбрии и молок лососевых

56 - - -

Очень вкусный, нежный паштет. Подавайте его в маленьких рюмках с хлебными палочками.

на Новый год

Ингредиенты для Паштет из скумбрии и молок лососевых

Пошаговая инструкция приготовления Паштет из скумбрии и молок лососевых

Шаг 1

Молоки разморозить, промыть под холодной водой, дать стечь воде.

Шаг 2

Отварить в воде с лавровым листом около 10 минут, откинуть на дуршлаг, остудить.

Шаг 3

Скумбрию пряного посола разделать на филе.

Шаг 4

Филе скумбрии, отварные молоки и сливочный сыр превратить в паштет блендером. По вкусу приправить перцем и при необходимости солью.

Шаг 5

Дрожжевое тесто раскатать в пласт, нарезать на полоски, свернуть из жгутиками, посыпать тмином и испечь в духовке.

Шаг 6

Готовый паштет при помощи кондитерского мешка отсадить в маленькие рюмки, подавать с хлебными палочками. Очень удобно хлебной палочкой зачерпнуть паштет и закусить рюмочку-другую приятного напитка!