Кексы
0.5k 50 минут 20 порции
Существует очень много разных рецептов по приготовлению кексов, но мне очень нравится этот. А рецептом поделилась со мной одна из моих знакомых.
Ингредиенты для Кексы
- Яйцо куриное - 2 шт
- Кефир - 200 мл
- Сахар - 200 г
- Мука пшеничная - 3 стак.
- Сода - 1 ч. л.
- Маргарин - 200 г
- Яйцо куриное
- Кефир
- Сахар
- Мука пшеничная
- Сода
- Маргарин
Пошаговая инструкция приготовления Кексы
Шаг 1
Растопить маргарин и дать остыть.
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром (я делаю блендером).
Шаг 3
В кефир добавить соду (не гашеную), размешать.
Шаг 4
Кефир с содой и растопленный маргарин добавить во взбитые яйца. Все перемешать (я делаю это блендером).
Шаг 5
Теперь понемногу добавить муку, перемешать и выложить в формы для запекания.
Шаг 6
Выпекать примерно 30 минут при температуре 180 градусов. Остудить и можно кушать.