Котлеты "Ассорти"
0.5k 30 минут 4 порции
Решила сделать котлетки, получились очень вкусные. Есть в них один секрет... Заходите, дорогие поварята, расскажу.
Ингредиенты для Котлеты "Ассорти"
- Фарш куриный - 200 г
- Рис - 3 ст. л.
- Шампиньоны - 3 ст. л.
- Сухари панировочные - 3 ст. л.
- Стружка кокосовая - 1 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
- Фарш куриный
- Рис
- Шампиньоны
- Сухари панировочные
- Стружка кокосовая
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Котлеты "Ассорти"
Шаг 1
Подготовить фарш, грибы (у меня оставались жареные шампиньоны).
Шаг 2
Отварить рис ТМ Мистраль до готовности.
Шаг 3
Смешать фарш, грибы и рис. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4
Сформовать котлетки. Панировочные сухари смешать с кокосовой стружкой (в готовых котлетках стружка не чувствуется).
Шаг 5
Обвалять котлеты в панировке. Обжарить на разогретом растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!