Суфле "Воздушная тайна"

0.9k - 40 минут 4 порции

Изысканное и очень воздушное суфле!!! Очень вкусно!!! Вкусовые качества превосходны!!! Никто не догадается, что основной ингредиент - кефир!!! Сливочно и незабываемо вкусно!!!

Ингредиенты для Суфле "Воздушная тайна"

Пошаговая инструкция приготовления Суфле "Воздушная тайна"

Шаг 1

Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 40 минут. После подогреваем на медленном огне и остудить.

Шаг 2

В блюдо выкладываем сметану и взбиваем с сахаром Мистраль 5 минут.

Шаг 3

У меня такой сахар от Мистраль

Шаг 4

К взбитой сметане добавляем кефир комнатной температуры, ванилин и взбивая, медленно вливаем желатин. Взбивать минуты 2.

Шаг 5

Разливаем наш десерт в стаканчики и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Шаг 6

Достаем наш десерт и посыпаем тертым шоколадом! Очень вкусно! Воздушно!