Салат с морской капустой и лососем

73 - - -

Недавно я публиковала рецепт рисового майонеза. Предлагаю вам салат, который заправлен соусом на основе этого майонеза. Если вы не знаете из чего приготовлен майонез, то никогда не догадаетесь, чем заправлен салат.

Ингредиенты для Салат с морской капустой и лососем

Пошаговая инструкция приготовления Салат с морской капустой и лососем

Шаг 1

Для приготовления соуса нужно приготовить рисовый майонез. Рис нужен круглый, я использовала рис Италика от Мистраль.

Шаг 2

Для начала приготовьте базовый рисовый майонез. Его подробный рецепт можно посмотреть здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/119 389/.

Шаг 3

Добавьте к рисовому майонезу сметану, цедру лайма и вино, перемешайте.

Шаг 4

Яйцо взбейте венчиком со щепоткой соли.

Шаг 5

Поджарьте яичный блинчик с двух сторон.

Шаг 6

Нарежьте остывший яичный блинчик соломкой, полукольцами нарежьте красный салатный лук, отварной лосось разомните вилкой, добавьте к этим ингредиентам морскую капусту и заправьте соусом.

Шаг 7

Несколько ленточек яичного блина сверните рулетиком и поместите их в кольца лука, украсьте салат.