Торт с замороженными ягодами

91 - - -

Зима, зима... Но.. главное желание! Если у вас есть замороженные ягоды... можно приготовить такой замечательный торт.

на День Влюбленных

Ингредиенты для Торт с замороженными ягодами

Пошаговая инструкция приготовления Торт с замороженными ягодами

Шаг 1

В этом рецепте будем использоывать сахар "Мистраль"

Шаг 2

Взбить масло и сахар. Добавить яйца. Взбить.
Добавить муку, молотый кокос и замесить тесто.
Завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

Шаг 3

Все замороженные ягоды плюс сахар довести до кипения.
Перетереть через сито.

Шаг 4

Добавим желатин, который отжали от воды.
Хорошенько мешать, до полного растворения желатина.

Шаг 5

Остудить.
Сливки взбить, добавить сметану, все взбить.
Добавить полностью холодную ягодную смесь. Перемешать.
Полностью дать остыть.

Шаг 6

Тесто разделить на 2 части.
Аккуратно расскатать тесто в форме для торта. Каждый корж.
Выпекать при 180гр. 20 минут.
Коржи дать полностью устудить
.

Шаг 7

Форму, в которой мы пекли коржи, немножко смазать
маслом.
На дно формы даем первый корж, выкладываем ягодную
начинку.

Шаг 8

Ох! Украшаем!
А у меня сейчас гости с Англии!
Просто ели под рукой!
И вас приглашаем!
Завариваем чай!... Ах...
в чем секрет? Так в желании приготовить... и еще кокос в тесте