Пирожное "Удивительная картошка"
0.6k 120 минут 2 порции
Это пирожное (а може, и не пирожное вовсе) - вариация на тему всем известного десерта. Что получилось? Вкусное и полезное дополнение к утреннему кофе.
Ингредиенты для Пирожное "Удивительная картошка"
- Чечевица - 50 г
- Изюм - 50 г
- Сухари - 50 г
- Какао-порошок - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - 1 ст. л.
- Чечевица
- Изюм
- Сухари
- Какао-порошок
- Сахарная пудра
Пошаговая инструкция приготовления Пирожное "Удивительная картошка"
Шаг 1
Подготавливаем продукты.
Шаг 2
Чечевицу промываем. Заливаем водой и варим до готовности согласно инструкции на упаковке. Немного солим. Остужаем.
Шаг 3
Изюм промываем. Заливаем горячей водой и оставляем на 15-20 минут.
Шаг 4
В чашу блендера выкладываем распаренный изюм и отваренную чечевицу. Измельчаем до состояния пюре.
Шаг 5
Чечевично-изюмное пюре выкладываем в чашку. Добавляем измельченные сухарики (я натерла на мелкой терке). Хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Формируем небольшие "картофелины" и обваливаем в смеси сахарной пудры и какао. Отправляем на 1 час в холодильник.
Шаг 7
Подаем пирожное.