Торт с маком "Для тебя"

70 3.3 / 5 - -

Торт состоит из песочного, бисквитного и макового коржей, прослоены масляным кремом. Сочетание безумное! Делала на 25 -летие своего мужа.

Ингредиенты для Торт с маком "Для тебя"

Пошаговая инструкция приготовления Торт с маком "Для тебя"

Шаг 1

Шаг 2

Бисквитные коржи:
Яйца взбить с сахаром до пены, добавить сгущенку, сметану и муку, перемешать, и выпечь 2 коржа.

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Маковый корж:
Лучше его делать сразу на торте, по рецепту его 2, но я сделал 1 в середине.
Потому что я делала в отдельной форму, и когда он застыл его довольно проблематично было вынуть и у меня он распался, пришлось склеивать.
Желатин замочить, затем набухший растворить.
Мак распарить.
Белки взбить, добавить раствор желатина, мак, перемешать и вылить на бисквитный корж.

Шаг 6

Крем: размягченное масло взбить со сгущенкой.

Шаг 7

Сборка.
Т.к. песочный корж у меня был крошкой, я перемешала его с кремом и выложила на блюдо.
Нижний - песочный, смазать кремом.

Шаг 8

Далее бисквитный, промазать кремом.

Шаг 9

Далее я выложила неудачный маковый, но можно залить сразу, что бы получилось наверняка! По рецепту его надо промазать кремом, но у меня не получилось.