Фитнес-печенье "Удивительное"

67 - 30 минут 5 порции

Первое волшебное слово "фитнес" легко объясняется, печенье без муки, точнее, без пшеничной муки. А "Удивительное" - печенье приготовлено с овсяными хлопьями, сушеной клюквой и миндалем, с очень небольшим количеством сахара. Если вы, как и я, любите мюсли, оно вам понравится!

Ингредиенты для Фитнес-печенье "Удивительное"

Пошаговая инструкция приготовления Фитнес-печенье "Удивительное"

Шаг 1

Натереть сливочное масло на тёрке. Можно растопить, но я предпочитаю мягкое масло.

Шаг 2

Добавить тростниковый сахар, ванильный сахар и перетереть с маслом. Добавить сметану и яйцо.

Шаг 3

Хорошо перемешать и добавить миндальную муку. Перемешать.

Шаг 4

Добавить овсяные хлопья, разрыхлитель и вишню. Хорошо смешать.

Шаг 5

Мокрыми руками катаем шарики размером с хорошую фрикадельку и выкладываем на застеленный бумагой противень. Мокрой столовой ложкой приплющиваем наши печенюшки и немного выравниваем.

Шаг 6

Поскольку в печенье минимальное количество сахара, я решила посыпать сверху сахарными кристаллами. Отправляем печенье в духовку примерно на 15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!

Шаг 7

Печеньки готовы! Приятного Вам аппетита и хорошего фитнеса! У меня получилось 20 печенюшек!