Шоколадный пирог с грушами
0.6k 80 минут -
Очень сладкий и вкусный шоколадный пирог с цитрусовыми нотками и грушами в карамели
Ингредиенты для Шоколадный пирог с грушами
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 100 г
- Груша - 2 шт
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 200 г
- Яйцо куриное - 4 шт
- Мука пшеничная - 270 г
- Какао-порошок - 1 ст. л.
- Сок апельсиновый - 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Масло сливочное
- Сахар
- Груша
- Масло сливочное
- Сахар
- Яйцо куриное
- Мука пшеничная
- Какао-порошок
- Сок апельсиновый
- Разрыхлитель теста
Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный пирог с грушами
Шаг 1
Подготовим все нужные нам ингриденты
Шаг 2
СОУС: Растопить масло с сахаром в кастрюле
Шаг 3
СОУС: перелить в форму для пирога
Шаг 4
СОУС: Сверху разложить груши
Шаг 5
ТЕСТО: Растопить масло и взбить его с сахаром
Шаг 6
ТЕСТО: по одному, взбивая, добавить яйца
Шаг 7
ТЕСТО: Добавить муку и разрыхлитель
Шаг 8
ТЕСТО: добавить какао, перемешать. Затем добавить сок.
Шаг 9
ТЕСТО: Переложить смесь на груши и запекать в духовке в течение 30-45мин 180градусов до готовности. (чтобы проверить готовность, нужно проткнуть в середине палочкой - если она выходит чистой, тесто готово). Дать немного остыть, затем пройтись ножом между стенками формы и пирогом. Накрыть сверху тарелкой и перевернуть пирог на тарелку.