Булочки с бананом
478 90 минут 15 порции
Сегодня дедушка принес малым бананов, но они примерзли и я решила спечь с ними булочки. Никогда ранее не использовала в выпечке бананы, но это оказалось превосходно. Свидетелем тому пустой противень! Рецепт теста взяла из моего рецепта "Булочки с корицей и цедрой апельсина".
Ингредиенты для Булочки с бананом
- Мука пшеничная - 500 г
- Молоко - 250 мл
- Соль - 1 щепот.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Дрожжи - 1 пакет.
- Масло растительное - 6 ст. л.
- Банан - 2 шт
- Сахар - 2 ст. л.
- Сок лимонный - 2 ч. л.
- Мука пшеничная
- Сахар
- Молоко
- Соль
- Яйцо куриное
- Дрожжи
- Масло растительное
- Банан
- Сахар
- Сок лимонный
Пошаговая инструкция приготовления Булочки с бананом
Шаг 1
Готовим тесто как в рецепте "Булочки с корицей и цедрой апельсина".
Шаг 2
Раскатываем и вырезаем кружочки, кладем сверху колечко банана (банан предварительно капаем соком лимона, чтоб не потемнел) и присыпаем сахаром.
Шаг 3
Формируем булочки, даем им на расстойку 20 мин., прикрыв полотенцем, смазываем желтком.
Шаг 4
Отправляем в разогретую духовку на приблизительно 25 мин. И вуаля! Очень мягко вкусно и ароматно!