Булочки с бананом

478 - 90 минут 15 порции

Сегодня дедушка принес малым бананов, но они примерзли и я решила спечь с ними булочки. Никогда ранее не использовала в выпечке бананы, но это оказалось превосходно. Свидетелем тому пустой противень! Рецепт теста взяла из моего рецепта "Булочки с корицей и цедрой апельсина".

Ингредиенты для Булочки с бананом

Пошаговая инструкция приготовления Булочки с бананом

Шаг 1

Готовим тесто как в рецепте "Булочки с корицей и цедрой апельсина".

Шаг 2

Раскатываем и вырезаем кружочки, кладем сверху колечко банана (банан предварительно капаем соком лимона, чтоб не потемнел) и присыпаем сахаром.

Шаг 3

Формируем булочки, даем им на расстойку 20 мин., прикрыв полотенцем, смазываем желтком.

Шаг 4

Отправляем в разогретую духовку на приблизительно 25 мин. И вуаля! Очень мягко вкусно и ароматно!