Салат-коктейль "В ожидании чуда"
0.8k 15 минут 2 порции
Уже через несколько часов наступит Новый год. Если вы случайно не определились с лёгким салатом для романтического ужина, то этот рецептик именно для вас. Пусть в эту Новогоднюю ночь свершится чудо и исполнятся все ваши сокровенные желания!
Ингредиенты для Салат-коктейль "В ожидании чуда"
- Соевый соус - 2 ч. л.
- Кальмар - 1 шт
- Креветки - 100 г
- Огурец - 1 шт
- Сельдерей черешковый - 1 шт
- Листья салата - 1 пуч.
- Петрушка
- Майонез - 2 ст. л.
- Сок лимонный - 2 ст. л.
- Приправа - 1/4 ч. л.
- Соевый соус
- Кальмар
- Креветки
- Огурец
- Сельдерей черешковый
- Листья салата
- Петрушка
- Майонез
- Сок лимонный
- Приправа
Пошаговая инструкция приготовления Салат-коктейль "В ожидании чуда"
Шаг 1
Кальмара чистим, опускаем на 1 минуту в кипящую воду, откидываем на дуршлаг, даём стечь воде и остыть. Нарезаем кальмара очень тонкими полосками.
Шаг 2
Варено-мороженным креветкам даём оттаять, чистим.
Шаг 3
Соединяем кальмары и креветки, добавляем нарезанный тонкими полосками сельдерей и тонкими полукольцами огурец.
Шаг 4
Добавляем порванные (нарезанные) листья салата и мелко рубленную зелень петрушки. Аккуратно перемешиваем салат руками.
Шаг 5
Готовим заправку. Берём соевый соус ТМ "Киккоман", добавляем домашний майонез, лимонный сок и приправу "Для салата". Можете просто добавить смесь перцев.
Перемешиваем заправку.
Шаг 6
Берём бокалы, кладём в них салат. Не мните!
Шаг 7
Сверху салат поливаем заправкой. Украшаем креветкой.
Шаг 8
Подаём салат-коктейль охлаждённым.
Сказочных Вам чудес в Новом году!