Итальянская панчетта

0.7k - 60 минут 10 порции

Панче́тта (итал. pancetta, дословно «грудинка») — разновидность бекона, типичный мясной продукт итальянской кухни. Панчетта представляет собой большой жирный кусок свиной грудинки из свиньи беконной породы, вяленый в соли, специях и травах.

Ингредиенты для Итальянская панчетта

Пошаговая инструкция приготовления Итальянская панчетта