Сливовый пирог

71 3 / 5 45 минут -

Опять моя ревизия в холодильнике натолкнула меня на прекрасный и очень вкусный сливовый пирог!!

на День рождения

Ингредиенты для Сливовый пирог

Пошаговая инструкция приготовления Сливовый пирог

Шаг 1

Маргарин или масло натереть на крупной тeрке, добавить муку, желтки, сахар, соль и замесить тесто.
Выложить тесто в форму, разровнять руками, сделав бортики. Очень часто наколоть вилкой и выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.

Шаг 2

Сливы помыть, порезать полосочками, смешать с сахаром и крахмалом. Выложить на тесто.

Шаг 3

Белки взбить с сахаром и ванильным сахаром (белки должны быть охлаждeнные).
Выложить сверху на сливы взбитые белки.

Шаг 4

Выпекать ещe 10 минут!

Шаг 5

Приятного аппетита!

Шаг 6