Салат из свеклы, айвы и миндальной крошки

62 - 30 минут 4 порции

У меня для вас простой, но приятный во всех отношениях салат со своей изюминкой и "миндалинкой". А если свекла и морковь уже отварены, то приготовить его не составит большого труда.

Ингредиенты для Салат из свеклы, айвы и миндальной крошки

Пошаговая инструкция приготовления Салат из свеклы, айвы и миндальной крошки

Шаг 1

Продукты.

Шаг 2

Свеклу, морковь и айву натираем на средней терке (я натерла на терке для корейской моркови).

Шаг 3

Изюм залить горячей водой на 10 минут, затем мелко нарезать, чеснок выдавить через чеснокодавилку, орехи 2 минуты поджарить в микроволновке и размолоть.

Шаг 4

Все составляющие смешать в миске, добавить майонез, немного подсолить.

Шаг 5

И перемешать.

Шаг 6

Скоро Новый год и я подала этот салат в нарядном исполнении.