Мини-котлеты "Милые крошки"
0.7k - -
Замечательные, вкусные и сочные котлетки-малышки с сюрпризом внутри. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для Мини-котлеты "Милые крошки"
- Фарш мясной - 300 г
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Специи
- Укроп - 0,3 пуч.
- Маслины - 1 бан.
- Лук репчатый - 0,5 шт
- Чеснок - 1 зуб.
- Фарш мясной
- Соевый соус
- Специи
- Укроп
- Маслины
- Лук репчатый
- Чеснок
Пошаговая инструкция приготовления Мини-котлеты "Милые крошки"
Шаг 1
В фарш добавить специи, соевый соус. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на мелкой терке. Вымесить фарш.
Шаг 2
Укроп мелко нашинковать, добавить в фарш и хорошо вымесить.
Мокрыми руками отщипываем небольшой кусочек фарша. В центр кладем маслинку и заворачиваем котлетку, катая ее на разделочной доске, формируя шарик.
Шаг 3
В разогретой сковороде в небольшом количестве масла обжариваем наши котлетки, время от времени помешивая их лопаткой. Жарим до зарумянивания.