"Креветки+бананы=пальчики оближешь"

229 4 / 5 60 минут 4 порции

Оригинально!

Ингредиенты для "Креветки+бананы=пальчики оближешь"

Пошаговая инструкция приготовления "Креветки+бананы=пальчики оближешь"

Шаг 1

Сварить бульон из курицы, добавить в него приправу КАРРИ (по вкусу).
После этого бульон приобретает горчично-желтый цвет.

Шаг 2

Затем взять 4 шт. недозрелых бананов, нарезать их кружочками и обжарить их 10 мин. на растительном масле (в бульоне приобретает интересный вкус - картофеля), далее обжарить луковицу (предварительно нарезанную полукольцами).

Шаг 3

Отдельно отварить креветки очищенные (желательно покрупнее размером).

Шаг 4

Смешать эти ингредиенты и 3 -5 мин. прокипятить.

Шаг 5

Затем обязательно нарезать укроп (лучше побольше) и добавить за 2 мин. до подачи на стол.

Шаг 6

P. S. куриное мясо можно использовать вместо креветок, нарезанное средними кусочками(лучше тогда использовать для бульона куриные грудки). Можно добавить немного соли и перца, по вкусу каждого.