Тушеная капуста с охотничьими колбасками

76 - 60 минут 5 порции

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо! В нашей семье этот рецепт- один из любимых! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты для Тушеная капуста с охотничьими колбасками

Пошаговая инструкция приготовления Тушеная капуста с охотничьими колбасками

Шаг 1

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в растительном масле с натертой на крупной терке морковью - 5 минут.

Шаг 2

Добавляем нарезанные на четвертинки шампиньоны. Жарим еще 2-3 мин.

Шаг 3

Далее добавляем нарезанные на кружочки охотничьи колбаски.
Готовим еще 3 минутки.

Шаг 4

Затем добавляем нашинкованную капусту, накрываем крышкой, убавляем огонь и оставляем на 10 минут, чтобы капуста обмякла.

Шаг 5

Далее добавляем сахар, соль, лимонный сок, перец, томатную пасту и хорошо перемешиваем. Тушим еще 25-30 минут, время от времени помешиваем.

Шаг 6

Приятного аппетита! 🍴🍽