Томатный тофу с кедровыми орешками

0.6k - - -

Недавно сделал тофу из завалявшихся соевых бобов, теперь его надо куда-то употребить. А потому перевел еще один рецепт с китайского кулинарного портала.

Ингредиенты для Томатный тофу с кедровыми орешками

Пошаговая инструкция приготовления Томатный тофу с кедровыми орешками

Шаг 1

Подготовить ингредиенты: тофу нарезать пластинками, нарезать немного зеленого лука, мелко порубить чеснок, с помидоров снять кожицу и нарезать кубиками

Шаг 2

На сковороде разогреть масло. Обжарить тофу.

Шаг 3

На том же масле обжарить лук и чеснок.

Шаг 4

Выложить помидоры, посолить по вкусу, перемешать, тушить пару минут.

Шаг 5

На помидоры выложить обжаренный тофу, долить немного воды.

Шаг 6

Накрыть крышкой и тушить 5 минут.

Шаг 7

На тарелку для подачи выложить помидоры. Сверху положить тофу. Посыпать зеленым луком и кедровыми орешками.