Морковный салат "Кнутом и пряником"

71 - 30 минут 3 порции

Почему-то захотелось дать этому салату именно такое название, т. к. в его состав входят: хрен и мед! Основной ингредиент - морковь! Ну а всё остальное делает - многосоставная заправка! Приглашаю!

на Пост

Ингредиенты для Морковный салат "Кнутом и пряником"

Пошаговая инструкция приготовления Морковный салат "Кнутом и пряником"

Шаг 1

Морковь моем, чистим, трем на крупной терке.

Шаг 2

Добавляем 1 ч. л. (с горкой) тертого корня хрена.
У меня магазинный - со свеклой.
Можно больше добавить, по Вашему вкусу.
И хорошенько перемешиваем с морковью.

Шаг 3

Приготовим соус.
Растительное масло, мед и лимонный сок смешиваем в миске и взбиваем венчиком, затем добавляем рубленную зелень и снова перемешиваем!

Шаг 4

Вливаем соус в салат, тщательно перемешиваем и даем настояться 20-30 мин. Перед подачей ещё раз перемешать!

Шаг 5

Морковный салат "Кнутом и пряником" - готов!