Морковный салат "Кнутом и пряником"
0.9k 30 минут 3 порции
Почему-то захотелось дать этому салату именно такое название, т. к. в его состав входят: хрен и мед! Основной ингредиент - морковь! Ну а всё остальное делает - многосоставная заправка! Приглашаю!
Ингредиенты для Морковный салат "Кнутом и пряником"
- Морковь - 2 шт
- Хрен - 1 ч. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Зелень - 1 пуч.
- Соль
- Морковь
- Хрен
- Масло растительное
- Мед
- Сок лимонный
- Зелень
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Морковный салат "Кнутом и пряником"
Шаг 1
Морковь моем, чистим, трем на крупной терке.
Шаг 2
Добавляем 1 ч. л. (с горкой) тертого корня хрена.
У меня магазинный - со свеклой.
Можно больше добавить, по Вашему вкусу.
И хорошенько перемешиваем с морковью.
Шаг 3
Приготовим соус.
Растительное масло, мед и лимонный сок смешиваем в миске и взбиваем венчиком, затем добавляем рубленную зелень и снова перемешиваем!
Шаг 4
Вливаем соус в салат, тщательно перемешиваем и даем настояться 20-30 мин. Перед подачей ещё раз перемешать!
Шаг 5
Морковный салат "Кнутом и пряником" - готов!