Куриные отбивные в луковом кляре

123 - - -

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу предложить вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтес ь!))

Ингредиенты для Куриные отбивные в луковом кляре

Пошаговая инструкция приготовления Куриные отбивные в луковом кляре

Шаг 1

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.

Шаг 2

Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 3

Должна получиться вот такая консистенция.

Шаг 4

Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на растительном масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

Шаг 5

P.S. Лук можно смело заменить чесночком. Натереть его на мелкой терке и добавить вместо лука в кляр. На это количество продуктов понадобится 3-4 зуб. чеснока.
Надеюсь, вам понравится мой рецепт! Приятного аппетита!