Тефтели с тыквой в духовке

61 - 50 минут 6 порции

В завершение недели, может вспомним мы друзья, очень вкусные тефтели, в самый раз для ноября! Тыква есть у всех в запасе, мясо тоже подберем! Будет стол у нас прекрасен, на прощание с октябрем! Очень нежные тефтели запечем с подливкой мы! Дни осенние летели, скоро праздники зимы! Вот и будем запасаться лишь энергией тогда! Нужно хорошо питаться, и не страшны холода! Дорогие, угощайтесь! Все! Готовимся к зиме! И довольны оставайтесь, на здоровье всей семье!

Ингредиенты для Тефтели с тыквой в духовке

Пошаговая инструкция приготовления Тефтели с тыквой в духовке

Шаг 1

Продукты

Шаг 2

Лук мелко нарезать, тыкву натереть на крупной терке, сыр на мелкой, чеснок (через чесночницу), зелень мелко нарезать, добавить к фаршу, а также 2 желтка (или 1 яйцо), и панировочные сухари. Специи по вкусу.

Шаг 3

Все хорошо перемешать.

Шаг 4

Сформировать тефтели, выложить их в форму для запекания. (если фарш птичий, он может быть чуть жидковат, тогда руки ( холодная вода)

Шаг 5

Для соуса: лук мелко нарезать, обжарить на сковороде

Шаг 6

КК луку добавить томаты, соль, сахар, чуть воды, специи

Шаг 7

Потушить минутки 2

Шаг 8

Залить соусом тефтели

Шаг 9

Поставить в разогретую духовку 180-200%, на 35-40минут ( смотреть по готовности)

Шаг 10

Тефтели готовы

Шаг 11

Подавать с любимым гарниром

Шаг 12

Приятного аппетита!