Тарталетки с апельсиновым кремом
423 - -
Приготовить не трудно! Ну совсем как наши корзиночки! Наполнить можно любым кремом. У меня сегодня апельсиновый.
Ингредиенты для Тарталетки с апельсиновым кремом
- Мука пшеничная - 175 г
- Масло сливочное - 90 г
- Желток яичный - 1 шт
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - 1 щепот.
- Вода - 2 ст. л.
- Сок апельсиновый - 150 мл
- Сахар - 5 ст. л.
- Масло сливочное - 60 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Краситель пищевой - 1/4 ч. л.
- Мука пшеничная
- Масло сливочное
- Желток яичный
- Сахар
- Соль
- Вода
- Сок апельсиновый
- Сахар
- Масло сливочное
- Яйцо куриное
- Краситель пищевой
Пошаговая инструкция приготовления Тарталетки с апельсиновым кремом
Шаг 1
Смешаем все продукты для теста.
Вымесим и завернем его в пищевую пленку.
На 30 минут в холодильник.
Шаг 2
Доску слегка присыпать мукой, тесто раскатать на тонко.
Вырезать кружочки по размеру тарталеток.
Выложить формочки тестом, формируя бортики.
Несколько раз пропихнуть вилкой. Духовку включить на 180гр.
Будем печь на "слепо". Для Этого накроем тесто бумагой и насыпим сухую
фасоль.
Шаг 3
Печем на "слепо" 10 минут.
Вытащить тарталетки, убрать фасоль и бумагу.
Допекать еще 15 минут.
Вот такие получились.
Шаг 4
Наполнить тарталетки кремом. Украсить ягодами!
Можно ставить чайник!
И приглашать друзей!
