Блинчики с начинкой из куриной печени

131 3 / 5 30 минут 4 порции

Блинчики с начинкой из куриной печенки и яиц с луком. Вкусненький, сладко соленый завтрак.

Ингредиенты для Блинчики с начинкой из куриной печени

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с начинкой из куриной печени

Шаг 1

Замешиваем тесто на блинчики и отставляем, делаем начинку: измельчить 3 яйца, мелко порезать печенку, можно и через мясорубку, но я резала, туда половинку свежей луковицы мелко пошинковать, посолить, перемешать и отставить.

Шаг 2

Разогреваем сковороду и печем блинчик с одной стороны, и выкладываем на тарелочку, накладываем на блинчик 1 порцию начинки, пока жариться следующий, и сворачиваем конвертиком

Шаг 3

Откладываем до следующего шага на тарелочку.

Шаг 4

Когда все блинчики будут готовы и свернуты, складываем на сковородку и быстренько подрумяниваем с двух сторон, готовые выкладываем на тарелочку и подаем на стол!