1. Закуски
  2. Закуски из рыбы и морепродуктов
  3. Суши, роллы
Все рецепты » Закуски » Закуски из рыбы и морепродуктов » Суши, роллы

Японские роллы в домашних условиях

85
Японские роллы в домашних условиях

Маки-суши. Я просто обожаю японскую кухню. Пока научилась готовить только суши и роллы. Cуши, которые готовятся с помощью бамбуковой циновки макису, называются роллы, или маки-суши [maki-sushi). Хочу поделиться рецептом приготовления роллов дома.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Японские роллы в домашних условиях




Пошаговая инструкция приготовления Японские роллы в домашних условиях


Шаг 1

Начинку для суши нужно подготовить таким образом - твердые ингредиенты нарезать полосками по длине нори. Я взяла сливочный сыр, лосось и огурец.


Шаг 2

Аккуратно при помощи циновки скатать колбаску.


Шаг 3

Вот такие колбаски получаются. Лучше всего дать им полежать минут 5-7, тогда их легче будет резать.
Резать нужно самым острым ножом. Обычно 1 колбаска разрезается на 6 частей.


Шаг 4

У меня остался рис, а начинки не хватило, поэтому я решила сделать роллы наоборот с икрой.


Шаг 5

Они закручиваются в рисом наружу, а нори вовнутрь.


Шаг 6

Ну вот, все готово. Подаются роллы с соевым соусом, имбирем и васаби.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!