Пицца на сковороде
490 30 минут 8 порции
Не люблю пиццу с заливным тестом. Она получается на вкус как омлет. И кетчуп по ней не размажешь. И в то же время хочется сделать пиццу, потратив немного времени. Пока мои двойняшки спят, я успела сделать все))) Прелагаю вариант пиццы на сковороде с простой основной.
Ингредиенты для Пицца на сковороде
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 1,5 стак.
- Соль - 1 щепот.
- Кетчуп - 30 г
- Сосиска - 1 шт
- Фарш мясной - 100 г
- Огурец соленый - 1 шт
- Сыр твердый - 50 г
- Молоко
- Яйцо куриное
- Мука пшеничная
- Соль
- Кетчуп
- Сосиска
- Фарш мясной
- Огурец соленый
- Сыр твердый
Пошаговая инструкция приготовления Пицца на сковороде
Шаг 1
Огурец и сосиску порезать, как кому удобно. Фарш обжарить, посолив.
Шаг 2
Молоко с яйцом и солью взбить вилкой или венчиком. Добавить муку, замесить мягкое послушное тесто, раскатать блин толщиной около 7 мм. Сковородку смазать подсолнечным маслом, выложить в нее нашу основу.
Шаг 3
Смазать основу кетчупом. Выложить начинку и посыпать сыром.
Шаг 4
Пицца готова! Приятного аппетита!