Пирог с тыквой
0.5k - -
Тыкву у нас в семье не очень любят, но она такая полезная! Поэтому я была в долгом поиске рецепта, который скрыл бы привкус и запах тыквы. Рецепт мне дала знакомая на одном форуме, спасибо ей огромное за это! по этому рецепту можно делать пирог, кексы, а можно испечь, разрезать на коржи, перемазать сгущённым молоком, полить шоколадной глазурью, и получится замечательный тортик)
Ингредиенты для Пирог с тыквой
- Тыква - 300 г
- Яйцо куриное - 4 шт
- Сахар - 2 стак.
- Масло растительное - 6 ст. л.
- Мука пшеничная - 2,5 стак.
- Сода - 1 ч. л.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Корица
- Цедра лимона
- Имбирь
- Тыква
- Яйцо куриное
- Сахар
- Масло растительное
- Мука пшеничная
- Сода
- Какао-порошок
- Корица
- Цедра лимона
- Имбирь
Пошаговая инструкция приготовления Пирог с тыквой
Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену
Шаг 2
Добавляем в тесто тыкву, постное масло, соду, гашеную уксусом
Шаг 3
Добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем, делим тесто на две части, в одну добавляем какао и корицу, в другую - цедру половины лимона и немного имбиря.
Шаг 4
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, тесто выкладываем в шахматном порядке, или так, как вам нравится - слоями например
Шаг 5
Пирог