Говяжья печень в сливках

0.9k 5 / 5 30 минут 6 порции

Делаю еe по - своему.

Ингредиенты для Говяжья печень в сливках

Пошаговая инструкция приготовления Говяжья печень в сливках

Шаг 1

Режем печенку соломкой.

Шаг 2

Обжариваем на 1 столовой ложке сливочного масла до светлой корочки, солим, перчим, перекладываем в кастрюлю.

Шаг 3

Растопим 2 столовой ложки сливочного масла, жарим муку, лук - до коричневого цвета, добавляем сливки, 1 стакан воды, кубик.
Доводим до кипения.

Шаг 4

Выливаем всё в кастрюлю с печёнкой, кипятим 5 минут.

Шаг 5

Можно подавать!