Изысканный кофейно-лимонный десерт

0.7k - 20 минут 2 порции

На первый взгляд кажется, что это какой-то сложный и дорогой десерт? Совсем нет! Сегодня мы приготовим с вами кофейный манный мусс с лимонным кремом, и всего лишь-то! На самом деле, десерт выглядит очень достойно и вполне подойдёт для угощения гостей, на праздничный стол... А какой он вкусныый! Детям, взрослым... думаю, всем придётся по душе! И даже нелюбителям манки, ведь это не просто каша, а воздушный мусс с нежными прослойками сметанно-лимонного крема! Что касается времени приготовления, много у вас его мусс не отнимет Что-то я заболталась, а вы наверное с нетерпением ждете, когда уже начнем готовить? Тогда приступаем ;)

Ингредиенты для Изысканный кофейно-лимонный десерт

Пошаговая инструкция приготовления Изысканный кофейно-лимонный десерт

Шаг 1

Оставляем манку остывать, поставив кастрюлю в ёмкость с холодной водой и накрыв крышкой, чтобы не образовывалась плёнка сверху.
В это время делаем крем: взбиваем сметану с соком лимона, мёдом и заменителем сливок (или сахарной пудрой или загустителем) и ставим в холодильник немного загустеть

Шаг 2

Тем временем наша каша подостыла, взбиваем её с маслом. У меня размягченное, но можно и растопленное

Шаг 3

Собираем десерт:
Выкладываем 2-3 ст. л мусса в бокал или креманку
Сверху равномерно распределяем пол-столовой ложки крема
Повторяем слой мусса... Сверху крем

Шаг 4

Вот такие аппетитные слои получаются...
Десерт желательно охладить, немного.

Шаг 5

Теперь фотосъёмка...

Шаг 6

И поближе

Шаг 7

Украшаем по желанию
Например, через трафарет и ситечко посыпаем какао-порошком

Шаг 8

Или насыпаем в центр горочку какао и раздуваем произвольно, получается вот такой хаотичный узор

Шаг 9

Ну а теперь делаем чай или кофе и угощаемся!
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!