Запеканка "Сытая семья" с рисовыми хлопьями

81 - 40 минут 3 порции

Такой питательный и эффектный ужин очень несложно приготовить, если имеются остатки готового риса и вареной курочки. А добавление рисовых хлопьев с молоком делает запеканку плотной и сливочной.

Ингредиенты для Запеканка "Сытая семья" с рисовыми хлопьями

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Сытая семья" с рисовыми хлопьями

Шаг 1

Рисовые хлопья залить горячим молоком, дать настояться до остывания и разбухания хлопьев. Смешать с вареным рисом.

Шаг 2

Яйцо слегка взбить, смешать с молочно-рисовой смесью.

Шаг 3

Лук и бекон мелко порезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить крупно натертую морковь, спассеровать.

Шаг 4

К обжаренным с беконом овощам добавить порезанное куриное филе, перемешать.

Шаг 5

В порционные формочки выложить слоями рисовую смесь и куриную начинку. Сверху положить кусочки сливочного масла. Запекать при 180 градусах 20 минут.

Шаг 6

Положить на запеканки ломтики сыра, готовить еще 5 минут до его расплавления. Сытный ужин (не хуже, чем в ресторане) готов!