Гречка по-купечески

1k - 35 минут 6 порции

Люблю, когда не нужно возиться с обедом или ужином. А какая хозяйка этого не любит? Ведь дома ещё столько дел...😊

Ингредиенты для Гречка по-купечески

Пошаговая инструкция приготовления Гречка по-купечески

Шаг 1

Всыпаем в сковороду гречневую крупу, любимые специи (например: перец, хмели-сунели, карри и т. п.), перемешиваем, заливаем 1 литр кипятка и кладём лавровый листик. Даём покипеть, пока почти вся вода не испариться.

Шаг 2

Убавляем огонь. Чеснок натераем на мелкой тёрке и добавляем к гречке, мясу и овощам. Перемешиваем ещё раз, накрываем крышкой и даём потушиться ещё минут 10-15.
Вместе с чесноком можно добавить сухую, мороженную или же свежую зелень.

Шаг 3

Всё готово, приятного аппетита!