Пирожное "Лимонные квадратики"
477 70 минут 12 порции
Лимонный десерт.
Ингредиенты для Пирожное "Лимонные квадратики"
- Мука пшеничная - 1.5 стак.
- Масло сливочное - 120 г
- Сахарная пудра - 1/4 стак.
- Сахар - 1.5 стак.
- Яйцо куриное - 5 шт
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Цедра лимона - 2 ст. л.
- Сок лимонный - 3/4 стак.
- Мука пшеничная
- Масло сливочное
- Сахарная пудра
- Сахар
- Яйцо куриное
- Разрыхлитель теста
- Цедра лимона
- Сок лимонный
Пошаговая инструкция приготовления Пирожное "Лимонные квадратики"
Шаг 1
Готовим продукты
Шаг 2
Снимаем цедру с лимонов и выдавливаем сок. (у меня пошло 4 лимона)
Шаг 3
Муку, порезаное кусочками масло и сахарную пудру перетереть руками в крошку
Шаг 4
Высыпать в форму для выпечки, выпекать до того момента когда тесто уже взялось но еще не зарумянилось.
Шаг 5
Готовим начинку. все ингредиенты взбить миксером.
Шаг 6
Начинку вылить на основу и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 мин. проверять на готовность как чизкейк. при встряхивании серединка должна немного ворушиться.
Шаг 7
Остудить сначала на столе, потом в холодильнике, не вынимая из формы. нарезать квадратами