Пирожное "Лимонные квадратики"

337 - 70 минут 12 порции

Лимонный десерт.

Ингредиенты для Пирожное "Лимонные квадратики"

Пошаговая инструкция приготовления Пирожное "Лимонные квадратики"

Шаг 1

Готовим продукты

Шаг 2

Снимаем цедру с лимонов и выдавливаем сок. (у меня пошло 4 лимона)

Шаг 3

Муку, порезаное кусочками масло и сахарную пудру перетереть руками в крошку

Шаг 4

Высыпать в форму для выпечки, выпекать до того момента когда тесто уже взялось но еще не зарумянилось.

Шаг 5

Готовим начинку. все ингредиенты взбить миксером.

Шаг 6

Начинку вылить на основу и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 мин. проверять на готовность как чизкейк. при встряхивании серединка должна немного ворушиться.

Шаг 7

Остудить сначала на столе, потом в холодильнике, не вынимая из формы. нарезать квадратами