Драники без яиц и без муки
1.6k - -
В нашей семье драники готовят только так
Ингредиенты для Драники без яиц и без муки
- Картофель - 4 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль
- Масло растительное
- Картофель
- Лук репчатый
- Соль
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Драники без яиц и без муки
Шаг 1
Картофель чистим и натираем на морковную терку
Шаг 2
Лук чистим и натираем либо на крупной свекольной терке, либо измельчаем блендером. Солим, перемешиваем, ничего не отжимаем. Если время от времени от картофельной массы отделяется сок - перемешиваем до однородности.
Шаг 3
В сковороде сильно нагреваем растительное масло. Выкладываем наши драники столовой ложкой.
Шаг 4
Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаем горячими со сметанкой