Овсяные батончики "Для сладкоежек"
0.6k 30 минут 10 порции
Неожиданным открытием стало для меня это вкусное лакомство, напоминающее какую-то восточную сладость! Рука тянется за батончиком снова и снова, чаёк сам подливается в кружку! Вот уж подумать не могла, что овсяный батончик пойдет "на ура"! Рекомендую даже тем, кто не очень любит овсянку! Возможно, для приготовления этой сладости она в вашем доме поселится навсегда. Угощайтесь, мои дорогие!
Ингредиенты для Овсяные батончики "Для сладкоежек"
- Хлопья овсяные - 2.5 стак.
- Мука цельнозерновая - 0.5 стак.
- Масло сливочное - 175 мл
- Молоко сгущенное - 400 г
- Джем - 100 г
- Хлопья овсяные
- Мука цельнозерновая
- Масло сливочное
- Молоко сгущенное
- Джем
Пошаговая инструкция приготовления Овсяные батончики "Для сладкоежек"
Шаг 1
Нам понадобятся 2,5 стакана мелких овсяных хлопьев быстрого приготовления. Для этого идеально подходят овсяные хлопья "Экстра" от ТМ "Мистраль". Отличный, качественный продукт.
Шаг 2
0,5 стакана хлопьев нужно измельчить блендером, чтобы получить овсяную муку грубого помола. Если у вас есть готовая овсяная мука, то можно использовать её.
Шаг 3
В миске смешиваем овсяные хлопья, овсяную муку и муку цельнозерновую (или пшеничную, если нет).
Шаг 4
Вливаем растопленное, охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем до однородности.
Шаг 5
В форму (20*30 см.) кладем бумагу для выпечки и ровным слоем выкладываем овсяную массу. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.
Шаг 6
Затем вынимаем из духовки и наносим равномерно сгущеное молоко. Лучше это делать силиконовой лопаточкой. Хлопья будут ещё немного прилипать к прибору. Это нормально.
Шаг 7
Ну и последним слоем наносим джем или ягодное пюре. Можно, как и сгущенку, на всю поверхность, а можно полосками с разводами от зубочистки. Отправляем в духовку ещё на 15-20 мин.
Шаг 8
Готовой массе дать полностью остыть и нарезать произвольно, как позволит ваша фантазия.
