1. Закуски
  2. Закуски из рыбы и морепродуктов
Все рецепты » Закуски » Закуски из рыбы и морепродуктов

Шпроты дома

74
Шпроты дома

прекрасная закуска


Время приготовления 180 минут Количество порций6

Ингредиенты для Шпроты дома




Пошаговая инструкция приготовления Шпроты дома


Шаг 1

почистил кильку


Шаг 2

Подготовил стакан чефира (3чл чая на стакан кипятка),
дал настоятся 15 мин.Растворил кубик овощного бульона,и,ВНИМАНИЕ!, 1 чл "Жидкого дыма" (привезли из Москвы,у нас не продается,наверно,жутко канцерогенная штука.Но ,почитав ,что идет в шпроты на заводах,был даже рад.Первое испытание и в мизерном кол-ве ).Взял листик лаврушки и грамм 100 - 150 подсолнечного масла, подготовил и разложил на сковородку.


Шаг 3

Соединил


Шаг 4

После закипания,переключил на самый маленький режим под крышкой.
Где-то через час открыл и попробовал.


Шаг 5

Спинная косточка еще чувствуется,поэтому оставил на плите еще на пол-часа.Вытащил
немного попробовать.
Скушав незаметно все,понял - консервы отдыхают,дома не оказалось необходимого
под эту закуску,поставил охлаждаться и сразу пошел в магазин.
Под рюмочку - отлично!Сложил всё в банку ,вроде достойно,хоть фото не вышло.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!