Суп "По мотивам солянки"

0.9k - 60 минут -

Вкусный, простой суп, прекрасно разнообразит семейный обед. Имеет очень насыщенный вкус и аромат))

Ингредиенты для Суп "По мотивам солянки"

Пошаговая инструкция приготовления Суп "По мотивам солянки"

Шаг 1

Капусту отжимаем и отправляем на сковороду, обжариваем пару минут.
Добавляем к ней нарезанную свинину. Накрываем крышкой и тушим в течении минут 20.

Шаг 2

Наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, ставим на плиту.
Параллельно обжариваем морковь с луком.

Шаг 3

Как только вода закипит, добавляем в нее содержимое нашей первой сковороды - капусту с мясом. Доводим до кипения и добавляем нарезанный кубиками картофель и лавровый лист.

Шаг 4

Через 10 минут добавляем зажарку и варим до готовности ингредиентов.
В конце отправляем в кастрюлю нарезанные колбаски, огурцы и маслины. Доводим до кипения, выключаем. Удаляем лавровый лист.