Испанский салат с помидорами

424 - 25 минут 5 порции

Хочу предложить Вам, любимые поварята, просто восхитительный салат!!! Нашла его в одном польском кулинарном журнале "Apetyt". Продукты доступные, но результат меня покорил! Кстати такой домашний соус "песто" можно использовать и для других салатов! Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для Испанский салат с помидорами

Пошаговая инструкция приготовления Испанский салат с помидорами

Шаг 1

Помидоры режем крупными кусками. Лук полукольцами. Соединяем и посыпаем сахаром и солью. Оставляем минут на 10.

Шаг 2

В это время делаем песто: соединяем все ингредиенты для соуса и смешиваем до однородной массы. Мне нравятся кусочки, поэтому я использовала простую ступку.

Шаг 3

Теперь поливаем наш салат соусом, затем мелко нарезанным сыром и ветчиной! Сверху посыпаем лепестками миндаля! ВСЁ!

Шаг 4

Теперь всю эту прелесть аккуратно перемешиваем и подаем!