Запеканка "Кусочек лета"

376 - 30 минут 2 порции

Вот и наступили осенние деньки. Я предлагаю приготовить полезную запеканку из 7 питательных злаков с добавлением мяса и летних овощей: кабачка и брокколи.

Ингредиенты для Запеканка "Кусочек лета"

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "Кусочек лета"

Шаг 1

Брокколи разделить на небольшие веточки.

Шаг 2

Поставить ковш с водой на плиту, когда вода нагреется, опускаем в нее брокколи. Проварить 3 минуты и откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.

Шаг 3

Кабачок порезать соломкой.

Шаг 4

Кабачок также проварить в воде 3-5 минут.

Шаг 5

К кабачку добавляем тертый на крупной терке сыр. Перемешать.

Шаг 6

Всыпаем хлопья "7 злаков" и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7

Добавить молотый имбирь и прованские травы. Чеснок измельчить и добавить в общую массу.

Шаг 8

Мясо необходимо протушить на сковороде в воде до полу готовности. Выкладываем мясо на дно формы для запекания.

Шаг 9

Выкладываем массу с хлопьями. Заливаем водой.

Шаг 10

Сверху раскладываем веточки брокколи.

Шаг 11

Слегка присыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку. Пропариваем запеканку 15-20 минут при температуре 200 градусов.
К столу подаем в горячем или теплом виде.