Горячие бутерброды "Оладушки"
0.9k - -
Сочные нежные теплые бутерброды из оладий с сыром, готовятся быстро съедаются моментально, просто отличный завтрак для семьи, дает заряд хорошего настроения и энергии. Замена многими любимых бутербродов с маслом и сыром. Заготовку теста можно сделать вечером и тогда на завтрак нужно будет еще меньше времени.
Ингредиенты для Горячие бутерброды "Оладушки"
- Кефир - 200 мл
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука кукурузная - 1,5 ст. л.
- Мука цельнозерновая - 1,5 ст. л.
- Масло подсолнечное
- Соль
- Сахар - 1 ч. л.
- Сода
- Сыр полутвердый - 100
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Кефир
- Яйцо куриное
- Мука кукурузная
- Мука цельнозерновая
- Масло подсолнечное
- Соль
- Сахар
- Сода
- Сыр полутвердый
- Масло сливочное
Пошаговая инструкция приготовления Горячие бутерброды "Оладушки"
Шаг 1
Смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль.
Шаг 2
Добавляем всю муку и хорошенько взбиваем. В таком виде тесто можно убрать на ночь в холодильник. А утром добавить соду, взбить, лить растительное масло еще раз взбить. Поставить сковороду смазанную небольшим количеством масла на разогрев.
Шаг 3
Порезать сыр ломтиками толщиной примерно 3-4мм.
Шаг 4
Тесто на сковороду выкладываем по одной столовой ложке. Сковорода 24 см вмещает как раз 3 оладушка.
Шаг 5
На тарелку кладем один оладушек, сверху кусочек сыра и небольшой кусочек масла сливочного, потом второй оладушек со сковородки, снова сыр с маслом, накрываем третим и мажем маслом.
Шаг 6
Подаем к кофе или какао с молоком в горячем виде и кушаем с огромным аппетитом и удовольствием. Всего по этому рецепту получается 6 таких бутербродов.