Сливово-грушевый пирог с ароматом кокоса
0.8k 90 минут -
Сочно, вкусно, кисло-сладко!
Ингредиенты для Сливово-грушевый пирог с ароматом кокоса
- Желток яичный - 4 шт
- Сок лимонный - 3 ст. л.
- Слива - 600 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Масло сливочное - 150 г
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Соль
- Сахар
- Мука пшеничная - 650 г
- Молоко - 150 мл
- Дрожжи - 25 г
- Сметана - 250 г
- Стружка кокосовая - 150 г
- Груша
- Желток яичный
- Сок лимонный
- Слива
- Яйцо куриное
- Масло сливочное
- Ванильный сахар
- Соль
- Сахар
- Мука пшеничная
- Молоко
- Дрожжи
- Сметана
- Стружка кокосовая
- Груша
Пошаговая инструкция приготовления Сливово-грушевый пирог с ароматом кокоса
Шаг 1
дрожжи распустить в молоке
в миске соединить муку, обычный и ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло и яйцо
добавить дрожжи с молоком и замесить тесто
накрыть и поставить на 45 мин. в тёплое место
Шаг 2
фрукты помыть, удалить косточки и нарезать на дольки
груши сбрызнуть лимонным соком
Шаг 3
сливы дольками
Шаг 4
желтки взбить с сахаром в крутую пену
Шаг 5
Шаг 6
подмешать кокосовую стружку
Шаг 7
сметану
нагреть духовку до 180*C
Шаг 8
тесто раскатать по форме листа для выпечки
Шаг 9
смазать лист маслом
переложить тесто
вылить на него крем
Шаг 10
выложить фрукты в шахматном порядке
Шаг 11
быстро приготовили крошку для посыпки
сливочное масло растопить и смешать с мукой и сахаром быстро в крошку
крошкой засыпать промежутки между фруктами
и выпекать 40-45 минут
Шаг 12
можно отрезать по кусочку :) угощаю всех:)