Икра из зеленых помидоров и сладкого перца
0.8k 15 минут -
Это что-то вроде аджики, но вкус очень своеобразный! Делаем каждый год, даже если нет зеленых помидоров-стараюсь купить.
Ингредиенты для Икра из зеленых помидоров и сладкого перца
- Помидор - 3 кг
- Перец сладкий зеленый - 10 шт
- Перец красный жгучий - 2 шт
- Чеснок - 1 стак.
- Масло растительное - 1 стак.
- Укроп
- Петрушка
- Уксус - 3 ст. л.
- Сахар - 1,5 стак.
- Соль - 2 ст. л.
- Помидор
- Перец сладкий зеленый
- Перец красный жгучий
- Чеснок
- Масло растительное
- Укроп
- Петрушка
- Уксус
- Сахар
- Соль