Пирог яблочно-коричный "Круговорот"
449 - -
Простой яблочный пирог, тесто без сливочного масла)К чаю-самое то))да и готовится он просто.
Ингредиенты для Пирог яблочно-коричный "Круговорот"
- Мука пшеничная - 250 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Сахар тростниковый - 110 г
- Яблоко - 3 шт
- Сода - 0,5 ч. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Цедра лимона
- Изюм
- Кефир - 200 мл
- Корица
- Ванилин
- Мука пшеничная
- Яйцо куриное
- Масло растительное
- Сахар тростниковый
- Яблоко
- Сода
- Сок лимонный
- Цедра лимона
- Изюм
- Кефир
- Корица
- Ванилин
Пошаговая инструкция приготовления Пирог яблочно-коричный "Круговорот"
Шаг 1
Сначала замочить изюм в кипятке. Яйца хорошенько взбить до светлого цвета с тростниковым сахаром Мистраль.
Шаг 2
Добавить кефир+растительное масло+промытый и обсушенный изюм+ванилин и перемешать.
Шаг 3
Добавить просеянную муку и цедру лимона. Перемешать. Всыпать соду и погасить её лимонным соком. Перемешать снова и дать немного постоять.
Шаг 4
Смазать форму каким угодно Вам маслом, влить половину теста.
Шаг 5
Вымыть и очистить яблоки от кожуры и семян. Нарезать их дольками, сбрызнуть их лимонным соком.
Шаг 6
Выложить яблочные дольки на тесто.
Шаг 7
Сверху вылить оставшуюся часть теста и снова выложить дольки яблок. Сверху посыпать по вкусу корицей и тростниковым сахаром.
Шаг 8
Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку.. Я сначала так поставила выпекаться, а потом под фольгой допекала, потому что яблочки начали подгорать раньше готовности пирога. Выпекаем до готовности.
Шаг 9
Посыпаем сахарной пудрой.
Шаг 10
Остужаем. Нарезаем на порции и угощаемся))
