Салат с креветками и черри

423 - 15 минут 4 порции

Вкусный, легкий, полезный и освежающий салат для любителей креветок и рукколы.

Ингредиенты для Салат с креветками и черри

Пошаговая инструкция приготовления Салат с креветками и черри

Шаг 1

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, остудить, почистить.

Шаг 2

Рукколу и мангольд хорошо промыть, обсушить, нашинковать.

Шаг 3

Яблоки нарезать небольшими кубиками, их сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнели.

Шаг 4

Черри нарезать половинками.

Шаг 5

С хлеба срезать корочки, нарезать кубиками, просушить на горячей сковородке.

Шаг 6

Для соуса. Из половинки лимона выжать сок, смешать его с бальзамическим уксусом и сахаром ТМ "Мистраль". Все ингредиенты смешать, заправить соусом.