"Луковое счастье"

108 5 / 5 - -

Салат-закуска. Сытное и вкусное блюдо из курицы и жареного лука.

Ингредиенты для "Луковое счастье"

Пошаговая инструкция приготовления "Луковое счастье"

Шаг 1

Отварить курицу до готовности, разделить на волокна руками.
Лук нарезать полукольцами.

Шаг 2

В сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла, добавить немного растительного.

Шаг 3

Добавить лук и обжаривать минут пять, потом добавить сахар и обжаривать до золотистой корочки.
Далее добавить муку и хорошо обжарить (чтобы лук был хрустящим).

Шаг 4

Блюдо смазать майонезом, выложить куриное мясо, потом майонез, следующим слоем выложить лук (вместе с жидкостью от обжаривания).

Шаг 5

Дать постоять.