"Луковое счастье"
0.5k - -
Салат-закуска. Сытное и вкусное блюдо из курицы и жареного лука.
Ингредиенты для "Луковое счастье"
- Курица - 1 шт
- Лук репчатый - 3 шт
- Майонез
- Сахар - 1,5 ст. л.
- Мука пшеничная - 3 ст. л.
- Масло растительное
- Масло сливочное
- Курица
- Лук репчатый
- Майонез
- Сахар
- Мука пшеничная
- Масло растительное
- Масло сливочное
Пошаговая инструкция приготовления "Луковое счастье"
Шаг 1
Отварить курицу до готовности, разделить на волокна руками.
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 2
В сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла, добавить немного растительного.
Шаг 3
Добавить лук и обжаривать минут пять, потом добавить сахар и обжаривать до золотистой корочки.
Далее добавить муку и хорошо обжарить (чтобы лук был хрустящим).
Шаг 4
Блюдо смазать майонезом, выложить куриное мясо, потом майонез, следующим слоем выложить лук (вместе с жидкостью от обжаривания).
Шаг 5
Дать постоять.