Креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске

1k - 20 минут 2 порции

Великолепное и в то же время простое блюдо для летнего отдыха на даче. Гриль-доска - досочка из лиственных пород, заранее вымоченная в воде (пиве или вине) от 2-10 часов. Благодаря выпариваемой влаги еда во время запекания остается очень сочной, а затем тлея, досочка насыщает еду дымком. Такой способ приготовления довольно известен в северной Америке, т. к. является продолжением кулинарных традиций местных индейцев.

Ингредиенты для Креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске

Пошаговая инструкция приготовления Креветки по-гречески, запечённые на гриль-доске