Соус из сливы
0.6k 30 минут 2 порции
Олично подойдет для жареного мяса и картошки фри
Ингредиенты для Соус из сливы
- Слива - 900 г
- Мед - 2 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Вода - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Чеснок - 1 ст. л.
- Имбирь - 1 ст. л.
- Перец чили - 0.5 ч. л.
- Лук шалот - 2 ст. л.
- Слива
- Мед
- Соевый соус
- Вода
- Сахар
- Чеснок
- Имбирь
- Перец чили
- Лук шалот
Пошаговая инструкция приготовления Соус из сливы
Шаг 1
Вымыть сливы. разрезать на дольки
Шаг 2
Положить все ингредиенты в малую кастрюлю. готовить на среднем огне 15-20мин, перемешивая.
Шаг 3
Размельчить смесь блендером или вилкой. Затем протереть соус через сито
Шаг 4
Вот и готово. Соус кисло-сладкий, великолепно сочетается с жареным мясом и картошкой фри