Пюре куриное с овощами

485 5 / 5 - -

Случается такое, что человеку по медицинским показаниям нельзя жевать пищу... а есть-то хочется!!! Вот как мы вышли из положения. Не слишком красивое блюдо на вид, но вкусное и питательное! Кстати, деткам тоже можно, когда они не могут еще хорошо прожевать.

Ингредиенты для Пюре куриное с овощами

Пошаговая инструкция приготовления Пюре куриное с овощами

Шаг 1

курицу варим с небольшом количестве воды, с луковицей, морковкой и зеленью

Шаг 2

картошку режем на части (так разварится быстрее)

Шаг 3

когда картошка почти готова, добавляем овощи, подсаливаем

Шаг 4

в блендере перемалываем курицу, морковь и зелень. лук я выкидываю.

Шаг 5

далее перемалываем овощи

Шаг 6

бульон цедим, его можно пить, им же мы разбавим наше пюре

Шаг 7

перемешиваем пюре, постепенно добавляя бульон, доводим до нужной густоты, хоть суп, хоть второе

Шаг 8

кладем кусочек масла