Гуляш из свинины
0.7k 60 минут 8 порции
Это семейный рецепт на каждый день, это не классический венгерский гуляш, но в нашей семье это блюдо называют именно так. Мясо получается нежнейшее, сочное и ароматное. Гарниром к такой свинине может быть всё что угодно: пюре, макароны, гречка, рис, клёцки и т. д.
Ингредиенты для Гуляш из свинины
- Свинина - 1 кг
- Лук репчатый - 3 шт
- Морковь - 2 шт
- Перец болгарский - 2 шт
- Чеснок - 4 зуб.
- Помидор - 2 шт
- Соль
- Перец душистый
- Розмарин - 0,5 ч. л.
- Базилик - 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая - 1 ст. л.
- Приправа - 1 ч. л.
- Лист лавровый - 2 шт
- Масло растительное
- Свинина
- Лук репчатый
- Морковь
- Перец болгарский
- Чеснок
- Помидор
- Соль
- Перец душистый
- Розмарин
- Базилик
- Паприка сладкая
- Приправа
- Лист лавровый
- Масло растительное